Aglianico del Taburno Rosato 2019

Annata: 2019

Denominazione: Aglianico del Taburno Rosato

Vitigni: Aglianico

Alcol: 12.5%

Formato: 750 ml 

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Info: Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Analisi visiva: rosa cerasuolo intenso

Analisi olfattiva: fresco e fruttato, si riconoscono note di ciliegia e di frutti rossi selvatici.

Analisi gustativa: fresco, gradevole l'aroma di frutta, buona struttura e persistenza equilibrato, complesso e fine.

Perché ci piace

Dopo accurata diraspatura, pigiatura ed un breve contatto con le bucce, la fermentazione avviene in bianco per 15-20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio

Abbinamenti

Antipasti, primi piatti, piatti a base di carne o pesce, salse, formaggi freschi. Di facile abbinamento.